Ricette diete - Ricette di cucina
Ricetta casarecce ai cipollotti - Ricette di cucina
Durata 25 minuti
Ingredienti per 2 persone: 180 g di pasta casarecce – 6 cipollotti – 1 spicchio d”aglio – 20 g di foglioline di erbe aromatiche ( basilico, prezzemolo, timo, maggiorana, erba cipollina)- 30 g di pecorino – 2 cucchiai di vino bianco – 2 cucchiai di olio extravergine – sale.
Ricetta risotto con gamberi e arance - Ricette di cucina
Durata 45 minuti
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso- 12 gamberi- 1 scalogno- 1 spicchio d”aglio- 2 arance- brodo vegetale- olio extravergine- sale- pepe.
Ricetta insalata di salmone, asparagi e uova - Ricette di cucina
Durata 25 minuti
Ingredienti per 4 persone: 300 g di asparagi- 180 g di salmone affumicato- 4 uova- olio extravergine- sale
Ricetta sformato di pasta con topinambur - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 200 g di pasta risone- 150 g di topinambur- 40 g di olive taggiasche snocciolate- 100 g di provolone- 1 ciuffo di basilico- 30 g di olio extravergine- 20 g di pangrattato- 2 uova lessate- sale- pepe- 80 g di piselli.
Ricetta bucatini con pomodoro fresco, olive e basilico - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 700 g di pomodori ramati- 300 g di pasta bucatini- 10 foglie di basilico- aglio- 40 g di olive nere- pinoli- 1 limone- peperoncino piccante- olio extravergine- sale- pepe.