Durata 30 minuti
Ingredienti per 6 persone: 1/4 di litro di latte-1 pan di spagna già pronto di 24 centimetri di diametro- 1 confezione di preparato per crema pasticcera- u1 bicchiere di panna-rum.

Preparazione: Versate il latte in una ciotola, aggiungete il preparato per la crema pasticcera e sbattete con un frullino, fino ad ottenere una crema di consistenza omogenea. Aggiungete 1 cucchiaio di rum. Tagliate il pan di spagna in due dischi di ugual misura e imbevete la metà inferiore con 1/4 di bicchiere di rum. Cospargete il disco di pan di spagna imbevuto di rum con metà della crema pasticcera rimasta, livellandola bene con la lama di un coltello. Montate la panna, mettetela in una tasca pasticcera con bocchetta spizzata, decorate la torta , fatela raffreddare in frigorifero per qualche minuto.

Buon appetito da RicettaMania.com