Durata 25 minuti
Ingredienti per 4 persone: 800 g di radicchio di Treviso – 4 cucchiai di olio extravergine – sale – pepe.

Preparazione: Mondate il radicchio, lavatelo e tagliate ogni cespo in 4 parti, nel senso della lunghezza, poi ungete con l”olio ogni pezzo, salatelo e pepatelo. Disponete sulla griglia del forno gli spicchi di radicchio, senza sovrapporli, e cuoceteli nel forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti, girandoli più volte.

Buon appetito da RicettaMania.com