Durata 45 minuti
Ingredienti per 4 persone: 500 g di pasta lievita – 4 cipolle tritate – 5 cucchiai di olio extravergine – 2 peperoni rossi a fette – 8 filetti d”acciuga sott”olio – 100 g di olive nere denocciolate – sale – pepe.

Preparazione: Stendete la pasta in una teglia unta con un goccio di olio. In una padella, fate soffriggere nell”olio bollente le cipolle, salate e pepate. Mescolate e proseguite la cottura fino a quando le cipolle si saranno intenerite e dorate. Stendete sulla pasta le cipolle, poi disponetevi i filetti d”acciuga, le olive e le fette di peperone. Infornate nel forno già caldo a 220 gradi per 25 minuti.

Buon appetito da RicettaMania.com