Ricetta gelato fiordilatte - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 90 g di zucchero – 1 dl di panna – 450 g di yogurt intero naturale.
Preparazione: In una casseruola fate scaldare a fuoco lento lo zucchero con 2,5 dl di acqua, quando lo zucchero si sarà completamente sciolto, togliete il tegame dal fuoco e lasciate intiepidire. Amalgamate la panna e lo yogurt, quindi aggiungete lo sciroppo preparato raffreddato, e mescolate. Versate il composto nella gelatiera e programmate l’apparecchio secondo le istruzioni. Conservate il gelato nel freezer fino al momento di servirlo in tavola.
Buon appetito da RicettaMania.com
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