Durata 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:  250 g di yogurt intero naturale – 2,5 dl di panna – 130 g di zucchero – 1 cucchiaio di cognac – confettini o mirtilli – 1 rametto di menta.

Preparazione: In una casseruola portate in ebollizione la panna con lo zucchero, mescolando finchè lo zucchero sarà completamente sciolto. Fate raffreddare il composto mescolando spesso, poi aggiungetevi lo yogurt e il cognac, mescolando per farli amalgamare perfettamente. Versate il composto preparato nella gelatiera e programmate l’apparecchio secondo le istruzioni. Al momento di servire, togliete il gelato dalla gelatiera e mettetelo in una tasca da pasticciere con la bocchetta dentellata. Distribuitelo in 4 coppe individuali e decoratelo a piacere con confettini, o con mirtilli, e le foglie di menta.

Buon appetito da RicettaMania.com

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