Ricetta focaccia con funghi porcini - Ricette di cucina
Durata 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta di pane – 300 g di funghi porcini affettati – 1 mazzetto di prezzemolo – 1 spicchio d”aglio tritato – 5 cucchiai di olio extravergine – sale – pepe.
Preparazione: Rosolate i funghi per 5 minuti in un tegame con poco olio, aglio, prezzemolo tritato, sale e pepe. Dividete la pasta in due parti, stendete la più grande e foderatevi una teglia unta. Versatevi i funghi e coprite con l”altra pasta. Ungetene la superficie, cuocete per 30 minuti nel forno già caldo a 190 gradi e poi servite.
Buon appetito da RicettaMania.com
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