Durata 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:  8 fichi – 30 g di zucchero – 15 g di burro – 1 rametto di menta – 800 g di gelato alla vaniglia.

Preparazione: Versate lo zucchero in un piatto fondo, bagnate i fichi in poca acqua e passateli nello zucchero. Ungete leggermente una teglia con il burro e disponetevi i fichi zuccherati. Mettete la teglia nel forno già caldo a 200 gradi per 10 minuti. Togliete la teglia dal forno, disponete i fichi su un piatto da portata, decorateli con le foglioline di menta e serviteli accompagnandoli con gelato alla vaniglia.

Buon appetito da RicettaMania.com

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