Durata 45 minuti
Ingredienti per 6 persone: 2,5 dl di panna – 350 g di farina – 150 g di zucchero – 1 cucchiaio di lievito per dolci – sale.

Preparazione: Versate la panna in una terrina, unite la farina, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale. Impastate velocemente il composto, aggiungendo altra farina se l”impasto risultasse appiccicoso o del latte se l”impasto risultasse troppo duro. Stendete sulla spianatoia l”impasto con un mattarello, in una sfoglia dello spessore di 0,5 cm e ritagliatene tanti biscottini. Disponete i biscotti su una placca foderata con carta da forno e cuoceteli in forno già caldo a 200 gradi per 10 minuti , finchè risulteranno dorati. Toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare.

Buon appetito da RicettaMania.com