Ricette di cucina
Tortiglioni alla salsiccia piccante - Ricette di cucina
Durata 20 minuti
Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di tortiglioni – 150 grammi di salsiccia piccante – 2 peperoncini verdi dolci – 1 ciuffo di basilico – 2 cipollotti – 1/2 bicchiere di vino bianco – 4 cucchiai di olio extravergine di oliva – sale – pepe.
Pesche ripiene agli amaretti - Ricette di cucina
Durata 40 minuti
Ingredienti per 4 persone: 4 grandi pesche gialle – 1 dl di panna da montare- 40 gr di uvetta – 100 gr di amaretti – 1 bicchiere di marsala.
Biscottini per l’albero - Ricette di cucina
Ingredienti: farina bianca g 700 – zucchero semolato g 175 – burro g 175 – latte, circa g 150 – miele g 60 – 3 tuorli – zenzero in polvere – cacao – limone – zucchero a velo – 1 albume – lievito per dolci – decorazioni di zucchero colorato.
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Stelline alle nocciole - Ricette di cucina
Ingredienti: burro g 150 – nocciole macinate fini g 150 – zucchero a velo g 120 – cacao in polvere g 70 – 1 uovo Glassa: zucchero a velo g 150 – succo di limone. (continua…)
Ciambelline - Ricette di cucina
Ingredienti: farina g 250 – burro g 200 – zucchero a velo g 150 – 2 tuorli – 1 albume – 1 uovo sodo – scorza grattugiata di un limone – zucchero in granella – sale. (continua…)