http://www.ricettamania.com Ricette bimby e cucina. Cerca la tua ricetta per bimby o cucina nelle categorie antipasti, primi piatti, secondi, contorni, dolci, semifreddi, salse e creme, cocktails e diete. Tue, 02 Feb 2010 08:55:34 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Ingredienti per 12 persone:Pasta: farina bianca kg 1 - 12 uova fresche - olio extravergine d’oliva - sale Ripieno: spinaci g 600 - sottopaletta di vitello (fesone dispalla) g 500 - coscia di maiale g 500 - Parmigiano Reggiano grattugiato g 100 - burro g 50 - 3 uova - aglio ... http://www.ricettamania.com/ravioli-al-plin.html Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di paccheri - 30 grammi di cocco fresco - 12 gamberi - 2 scalogni - 1 spicchio di aglio - 1 cucchiaino raso di curry - 1/2 cucchiaio di farina - 1/2 bicchiere di vino bianco - 3 rametti di timo - 4 cucchiai ... http://www.ricettamania.com/paccheri-allorientale.html Durata 40 minuti Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di paccheri - 250 grammi di taccole - 5 cipollotti piccoli - 10 olive nere - 3 pomodori - 1 ciuffo di basilico - 70 grammi di parmigiano a scaglie - 4 cicchiai di olio extra vergine di oliva - sale - ... http://www.ricettamania.com/paccheri-taccole-e-olive.html Durata 40 minuti Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di mezze maniche - 250 grammi di tesa di tacchino - 2 funghi porcini freschi - 2 scalogni - 1/2 porro - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva - 3 cucchiai di brandy - 1/2 bicchiere di brodo - 3 cucchiai ... http://www.ricettamania.com/mezze-maniche-tacchino-e-funghi.html Durata 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di tortiglioni - 150 grammi di salsiccia piccante - 2 peperoncini verdi dolci - 1 ciuffo di basilico - 2 cipollotti - 1/2 bicchiere di vino bianco - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva - sale - pepe. Preparazione: Private la salsiccia ... http://www.ricettamania.com/tortiglioni-alla-salsiccia-piccante.html Durata 40 minuti Ingredienti per 4 persone:  4 grandi pesche gialle - 1 dl di panna da montare- 40 gr di uvetta - 100 gr di amaretti - 1 bicchiere di marsala. Preparazione: Sciacquate l'uvetta e fatela rinvenire per 20 minuti ne Marsala, quindi strizzatela bene, trasferitela in una ciotola e filtrate ... http://www.ricettamania.com/pesche-ripiene-agli-amaretti.html Ingredienti: farina bianca g 700 - zucchero semolato g 175 - burro g 175 - latte, circa g 150 - miele g 60 - 3 tuorli - zenzero in polvere - cacao - limone - zucchero a velo - 1 albume - lievito per dolci - decorazioni di zucchero colorato. Preparazione:  ... http://www.ricettamania.com/biscottini-per-lalbero.html Ingredienti: burro g 150 - nocciole macinate fini g 150 - zucchero a velo g 120 - cacao in polvere g 70 - 1 uovo Glassa: zucchero a velo g 150 - succo di limone. Preparazione:  Mettere tutti gli ingredienti, compreso l’uovo e il burro morbido in un recipiente e lavorare ... http://www.ricettamania.com/stelline-alle-nocciole.html Ingredienti: farina g 250 - burro g 200 - zucchero a velo g 150 - 2 tuorli - 1 albume - 1 uovo sodo - scorza grattugiata di un limone - zucchero in granella - sale. Preparazione:  sgusciare l’uovo sodo, eliminare l’albume e passare il tuorlo al setaccio. Montare il burro ... http://www.ricettamania.com/ciambelline.html Ingredienti farina g 500 - zucchero g 300 - burro g 250 - pasta di mandorle (marzapane) g 100 - 1 uovo - spezie a piacere. Preparazione: impastare bene la farina con lo zucchero, il burro, la pasta di mandorle, l’uovo e le spezie nel robot da cucina. Stendere la pasta, non ... http://www.ricettamania.com/biscotti-speziati.html Ingredienti farina g 350 - burro g 250 - zucchero a velo g 200 - 2 tuorli d’uovo - buccia grattugiata di un limone - polvere di cardamomo - liquore Blue Curaçao - sale. Preparazione: Montare il burro con g 100 di zucchero a velo, una presa di sale, la buccia ... http://www.ricettamania.com/bisscotti-al-cardamomo.html Ingredienti zucchero g 500 - mandorle non spellate, tritate fini g 375 - cannella g 25 - 5 albumi - succo di limone - sale - zucchero e farina per la spianatoia. Preparazione: Montare a lungo, con la frusta elettrica, gli albumi a neve aggiungendo lo zucchero, la cannella e qualche ... http://www.ricettamania.com/stelle-di-cannella.html Ingredienti farina 00 g 400 - zucchero g 200 - burro g 200 - nocciole tritate finissime g 50 - 2 uova - lievito in polvere per dolci - zenzero in polvere - sale Preparazione: Montare bene le uova con lo zucchero. Setacciare la farina con 2 cucchiaini di zenzero in ... http://www.ricettamania.com/biscotti-alle-nocciole-e-zenzero.html Ingredienti farina g 350 - zucchero g 250 - mandorle a pezzettini g 125 - nocciole dimezzate g 125 - burro g 75 - 3 uova - 1 tuorlo - cannella - sale. Preparazione: Mescolare lo zucchero, il burro ammorbidito, le uova, 1 cucchiaino di cannella e un pizzico di sale, fino ... http://www.ricettamania.com/bastoncini-croccanti.html Durata 30 minuti + marin Ingredienti per 4 persone: 600 gr di petto di pollo - 2 limoni non trattati - 6 scalogni - 50 gr di olive verdi snocciolate - 150 gr di insalata riccia - 150 gr di radicchio varigato - 150 gr di radicchio rosso - 9 cucchiai ... http://www.ricettamania.com/spiedini-di-pollo-al-limone.html Durata 50 minuti Ingredienti per 4  persone: 8 wurstel lunghi e stretti - 4 wursetl bianchi - 300 gr di patate a pasta gialla - 1 cetriolo - 2 peperoni verdi - 2 spicchi di aglio grandi - 100 gr di salsa di senape - 1 cucchiaio di panna - 350 ... http://www.ricettamania.com/wurstel-alle-due-salse.html Durata 20 minuti Ingredienti per 15 pancakes:  300 g di farina setacciata - 3 cucchiaini di lievito setacciato - 110 g di zucchero - 1uovo - 310 ml di latte - 185 ml di latticello - 75 g di burro fuso. Per servire: mirtilli - banane - sciroppo d"acero. Preparazione: Mettete la ... http://www.ricettamania.com/ricetta-pancake-con-mirtilli-e-banane.html Durata 2 ore e 30 minuti Ingredienti per 6 persone: 7,5 dl di panna - 300 g di fragole - 120 g di zucchero a velo - 16 g d gelatina i fogli - 1 baccello di vaniglia. Per la guarnizione:  2 cucchiai di gelatina di fragole - 200 g di ... http://www.ricettamania.com/ricetta-panna-cotta-alle-fragole.html Durata 1 ora e 10 minuti Ingredienti per 4 persone:  800 g di cipolle piccole - 50 g di pancetta - 1 spicchio d"aglio - 1 mazzetto di prezzemolo - 40 g di burro - 2 dl di vino bianco - sale. Preparazione:  Sbucciate, lavate e asciugate le cipolle, mondate il prezzemolo ... http://www.ricettamania.com/ricetta-cipolle-al-forno.html Durata 35 minuti Ingredienti per 4 persone: 350 g di penne rigate - 1 kg di spinaci puliti - 1 mestolino di brodo vegetale - 80 g di parmigiano grattugiato - 1 cipolla - 1 scalogno - 40 g di burro - sale - pepe. Preparazione: Tritate la cipolla e lo scalogno ... http://www.ricettamania.com/ricetta-pasticcio-di-penne-con-spinaci.html