Ingredienti farina g 500 – zucchero g 300 – burro g 250 – pasta di mandorle (marzapane) g 100 – 1 uovo – spezie a piacere.

Preparazione: impastare bene la farina con lo zucchero, il burro, la pasta di mandorle, l’uovo e le spezie nel robot da
cucina. Stendere la pasta, non eccessivamente sottile, e ritagliare delle figure a piacere. Cuocere su una teglia rivestita con carta forno, per circa 10 minuti, a 180°.

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